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這日本老婆婆笹餅, 看了好幾次, 每次都還是很棒!
她90多歲了~
這影片二年前看到時,這位桑田Misao婆婆就已經90歲,在五所川原市金木町有多年做笹餅的經驗。她做的笹餅一年大約賣5萬個。
看到這溫馨有人情味的笹餅就覺得非常好吃,感覺就算是灰心難過時,吃了能隨時恢復元氣充滿活力。
桑田Misao婆婆還親手寫了一本叫「おかげさまで、注文の多い笹餅屋です」的書。
什麼時候也走一趟青森啊~
笹餅Sasa mochi有點像是日本甜粽子
笹指的是竹葉,裏面包裹的是傳統日本豆沙あんこ。
據說在江戶時代,笹餅是行軍用的軍糧
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